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Libri e Riviste Anche tu fisico
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Roberto Vacca
DAL TESTO – "Galileo aveva anche capito perfettamente che un peso portato in alto accumula per questo una certa quantità di energia e spiegò che questa energia (che chiamiamo «energia potenziale») si trasforma in velocità quando il corpo cade. Quando il corpo sbatte per terra, questa energia va a deformarlo o si trasforma in calore (e questo Galileo non lo aveva capito). Aveva capito che in un pendolo l'energia (potenziale) del peso al punto più alto si trasforma tutta in velocità e poi quando il pendolo risale si trasforma di nuovo in energia potenziale. L'AUTORE – Roberto Vacca (Roma, 1927), ingegnere, già docente alla facoltà di Ingegneria di Roma e dirigente industriale, consulente nel campo dell'ingegneria dei sistemi (trasporti, energia, comunicazioni), ha realizzato programmi tv di divulgazione scientifica e tecnologica. Autore di numerosi saggi, con Garzanti ha pubblicato "Anche tu matematico" (1989, ora in edizione ampliata), "Patatrac!" (2009) e "Salvare il prossimo decennio" (2010). INDICE DELL'OPERA – 1. Il mondo è fatto di macchie colorate che si muovono a caso, o possiamo capirne i meccanismi? - 2.Ogni tipo di equazione descrive un fenomeno naturale, o no? Ogni fenomeno naturale può essere descritto in termini matematici? L'universo è isomorfo con la matematica pura? - 3.Scienza e tecnica (Come facciamo a costruire teorie scientifiche vere? - Che cosa vuol dire «falsificare» una teoria? - Che differenza c'è fra invenzione e scoperta? E la realtà fisica esiste davvero?) - 4. Come si misura la realtà con i numeri. Pesi e forze ferme (Differenza fra massa e peso - Multipli e sottomultipli - Le forze ferme - La resistenza dei materiali - Le forze ferme che tendono a far ruotare gli oggetti - Uso tecnico di parole usuali - La precisione nell'esprimere i numeri) - 5. Come si muovono i corpi che si muovono (Aristotele sbagliava: le forze sono proporzionali alle accelerazioni - A che altezza arriva un corpo sparato verticalmente? - Esperimento con un pendolo - La quantità di moto - Corpi che girano (motori, ruote, volani): energia immagazzinata e momento d'inerzia (con una storiella da tecnici) - La legge di gravitazione universale di Newton: altro che la mela! - Le condizioni iniziali e la mente superiore di Laplace - La composizione dei moti) - 6. Lavoro, energia, potenza (Il primo principio della termodinamica lo sai già, ora puoi calcolare i numeri relativi - Il primo principio della termodinamica: enunciato - Che cosa non sai della tua auto e che cosa sai calcolare di qualsiasi auto - Come si calcolano potenza, coppia, accelerazione, energia e resistenze passive in un'auto) - 7. I fluidi: pressione e velocità dei liquidi e dei gas (Un problemi no scherzoso e come calcolare quanto è alta l'atmosfera - Digressione sulle pressioni e i volumi dei gas - La pressione e i fluidi (Omnia munda mundis) - Le tre forme di energia dei fluidi) - 8. Il secondo principio della termodinamica (1832: anno funesto - Perché si chiamano «principi» - Il secondo principio della Termodinamica – Entropia - Le pompe di calore e i frigoriferi - L'entropia e l'informazione) - 9. Elettricità (Circuiti elettrici che contengono resistenze – Come si accumula l'energia - Campi elettrici e magnetici - Il campo elettrostatico nell'atmosfera - Lo spettro elettromagnetico - I circuiti elettrici e le loro impedenze – Elettronica) – 10. Energia (fonti e scenari) e società (Gli scenari - Ritorno al nucleare? – Altre fonti di energia alternativa - Energia dai vulcani - Il risparmio - Gestione innovativa delle reti elettriche) - 11. La luce e la sua lunghezza d'onda (Come gli antichi avrebbero potuto calcolare la lunghezza d'onda della luce (misurando solo lunghezze) - Come si propaga la luce (principio di Fermat)) - 12. La teoria della relatività (La composizione relativistica dei moti – Come scorre il tempo alle altissime velocità - La massa relativistica (perché la velocità della luce è irraggiungibile) - La contrazione dei corpi veloci – Lo spazio-tempo e la sua curvatura - E = m c2 - La fisica ebrea) - 13. Elettrodinamica quantistica (Pronti a essere illogici? - Elettrodinamica quantistica - Moto di elettroni ed emissione di fotoni - Fisica e numerologia?) - 14. Le superstringhe - 15. Materia oscura ed energia oscura - 16. La rivoluzione pietroneriana, ovvero la scoperta dei frattali cosmici (Perché la notte è buia? - Velocità maggiori di quella della luce? - Approfondimenti di temi del capitolo 16) - 17. Una nuova scienza? - 18. Parafisica, parapsicologia e iperpsicologia - 19. I fenomeni socio-economici si possono spiegare come quelli fisici? (Gli usi perversi della matematica) - «Il difetto sta nel manico» - Tabella delle unità di misura - Indice dei nomi |
IL LIBRO – Dopo aver dimostrato a generazioni di italiani che la matematica è facile, Roberto Vacca ci introduce anche al linguaggio della realtà. Sa che la fisica è una scienza complicata, ma comprensibile: ogni fenomeno fisico obbedisce sempre a un meccanismo che chiunque può capire. Con metodo, e offrendoci gli strumenti intellettuali necessari, "Anche tu fisico" ci guida alla scoperta delle leggi fondamentali della meccanica, della termodinamica, dell'elettricità e dell'elettronica, fino ad arrivare alla teoria della relatività e alla materia oscura... È un sapere insieme affascinante e necessario: la fisica deve far parte del bagaglio culturale di tutti noi, anche per rispondere alle sollecitazioni di un mondo sempre più complesso e tecnologicamente attrezzato.